执业药师：中药鉴定学，记住就能得分的知识点！

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产地

浙江：浙贝 麦冬 白术 延胡索 白芍 温郁金 玄参 白芷 蕲蛇 乌梢蛇

东北：人参 鹿茸 关防风 贯众 五味子 龙胆(关) 北细辛 升麻 威灵仙

云南：三七 坚龙胆 云连 云木香 天麻 茯苓（云）

江苏：茅苍术 薄荷

四川：川芎 川乌 附子 川黄柏 厚朴 川贝 川牛膝 川木香 麝香 半夏 黄连（雅）

重庆：黄连（味） 青蒿 丹皮 枳（壳）实 补骨脂 使君子 巴豆

贵州：天麻、五倍子、天冬

甘肃：当归 大黄

山西：党参

海南：槟榔

新疆：阿魏 软紫草

内蒙古：黄芪 甘草 紫草

安徽：牡丹皮 木瓜 菊花

宁夏：枸杞子

湖南：朱砂

湖北：石膏

广西：蛤蚧 钩藤 肉桂 金钱白花蛇

广东：砂仁 广藿香 巴戟天 沉香 鸡血藤 穿心莲

山东：阿胶 金银花 全蝎 沙参

河南：菊花 牛膝 地黄 山药 金银花 红花

四大怀药：菊花 牛膝 地黄 山药

浙八味：浙贝 麦冬 白术 延胡索 白芍 温郁金 玄参 白芷

四大南药：槟榔、益智、砂仁、巴戟天

四大西北药：当归、大黄、党参、甘草

关东三宝：人参、鹿茸、细辛好

单子叶植物药用部位

块茎—三棱 泽泻 天南星 半夏 天麻 白芨；

块根—天门冬 麦门冬 山麦冬 百部 郁金；

鳞茎—百合 川贝 浙贝；

根茎—香附 石菖蒲 黄精 玉竹 知母 山药 射干 莪术 姜黄

以子命名果实入药

五味子、蛇床子、女贞子、枸杞子、栀子、牛蒡子、金樱子、巴豆、补骨脂、苍耳子、地肤子、覆盆子、川楝子、使君子、珂子。

以仁命名种子入药

苦杏仁、酸枣仁、郁李仁、桃仁、薏苡仁、砂仁（果实）、火麻仁、柏子仁

采收与加工

发汗的：茯苓、丹参、厚朴、杜仲、玄参、续断等

硫磺薰：牛膝、豆蔻、山药、川贝、泽泻、云连、白附片等

加石灰：杭白芍、浙贝、熊胆、青黛等

须暴晒：三七、枸杞子、麦冬等

去外皮：白芍、大黄、三棱、泽泻、粉甘草、桔梗、白附片、防己、山药、粉丹皮、黄柏、葛根、北（南）沙参等。

须蒸煮：地黄、太子参、附片、白芍、元胡、红参、黄精、玉竹、姜黄、郁金、莪术、

知母、射干、天麻、白芨、天门冬、五倍子、桑螵蛸、黄芩、石斛、厚朴、 木瓜、百部、北沙参、杭菊、栀子、青翘、槟榔、全虫、鹿茸等

须阴干：肉桂、厚朴、辛夷、亳菊、细辛、茯苓、全蝎、番泻叶、牛黄、鹿茸、麝香、 熊胆等

经验鉴别术语

银柴胡：珍珠盘-根头部疣状突起的茎残迹；砂眼-凹陷的须根痕点。

白芷：疙瘩丁-表面可见皮孔样横向突起散生。

槟榔：大理石样纹理。

防风：凤眼圈-皮部棕色，木质部淡黄色；菊花心；蚯蚓头。

松贝：怀中抱月。

炉贝：虎皮斑。

天麻：鹦哥嘴；红小瓣；凹肚脐。

黄连：过桥。

防己、川木通：车轮纹。

党参：狮子盘头。

桔梗、黄芪、党参：菊花心；金井玉栏。

云木香：菱形网纹。

川木香：丝瓜络状纹理。油头-根头有黑色发粘的油状物。

黄芩：扭曲纵斜纹理。

三七：铜皮铁骨；骨肉分离。

赤芍：糟皮（栓皮易脱落）粉肠（中心粉红色）

地龙：白颈。

僵蚕：镜面胶口。

牛黄：乌金衣。挂甲、染甲、透甲。

羚羊角：通天眼、合把

何首乌：云锦花纹。

大黄：星点。

商陆：罗盘纹。

肉豆蔻：槟榔样纹理。

炉贝：虎皮斑。

红参：黄马褂

水试鉴别

蟾酥：遇水后泛起白色的乳状液。

青黛：遇水后不将水染成深蓝色。

海金沙：放于水中能浮于水面，加热后下沉。

乳香：遇水研磨成白色的乳状液。

没药：遇水研磨成黄棕色乳状液。加硝酸后显紫色。

熊胆：粉末放入水中，在水面上盘旋，呈黄线下沉，逐渐溶解。

苦杏仁：遇水共研有苯甲醛香气。

番红花：放入水中呈黄线下沉，柱头膨大呈喇叭状，三分支，内有一短裂缝（1.5-2mm）, 染水成黄色。

红花、栀子：染水成金黄色。

枸杞子、大黄、黄柏：然唾液成黄色。

玄参、地黄：染水成墨黑色。

秦皮：染水溶液呈黄绿色，在紫外光下呈天（碧）蓝色荧光。

苏木：染水成桃红色，加酸后显黄色，在加碱后，复显桃红色。

牵牛子：入水后，种皮龟裂状有明显的粘液渗出。

吴茱萸：入水后有粘液渗出。

菟丝子：水浸后表面有粘液渗出，水煮后，种皮破裂，吐出白色卷须状的胚。

葶苈子：水浸后膨胀度≥3–南葶苈子。 水浸后膨胀度≥12-北葶苈子。

石膏：熟石膏放入水中，变硬。

火试鉴别

降香：燃烧冒黑烟及油冒出，残渣为白色灰烬。

沉香：燃烧冒浓烟，有黑色的油状物渗出，香气浓烈。

血竭：少许置白纸上，在火上烘烤，熔化，无扩散油迹；对光透视呈鲜艳红色；火烧可产生刺鼻烟气，应无松香气。

乳香：遇热变软，燃烧有香气，冒黑烟，留有黑色残渣。 熊胆：用火烧可起泡，应无腥气。

麝香：用火灼烧，可见麝香仁初迸裂跳动，后熔化，油滴似珠，香气浓烈四溢。无烧毛肉焦气，无火焰火星，残渣白色、灰白色。

珍珠：用火烧之有爆裂声，并称层片状破碎，碎片银灰色，内外色泽一致，仍有珠光闪耀。

蟾酥：取少许放于锡箔纸上，加热即熔融成油状。 青黛：燃烧可冒出紫红色烟雾。

海金沙：置于火中燃烧发出爆鸣声且有闪光，无灰渣残留。

雄黄：燃烧易熔融紫红色液体，并产生黄白色烟，有很强的蒜臭气。

硫黄：燃烧易熔融，发出蓝色火焰，并有刺激的二氧化硫气体

显微鉴别

木栓层有石细胞

白术：木栓层内侧夹有石细胞环带。

苍术：木栓层间夹有石细胞环带。

党参：木栓层外侧有石细胞散在或成群。

黄芩：木栓层中散在有石细胞。

厚朴：栓内层为石细胞环层。

肉桂：木栓层内层细胞外比特厚，木化。

黄芪：栓内层为厚角细胞，石细胞及管状木栓组织。

双子叶植物中次生构造不发达

龙胆：最外为表皮–皮层（内皮层明显） –维管束（形成层不明显）–髓部。

乌头：后生皮层-皮层（内皮层明显）–维管束–髓部。

葳灵仙：表皮–皮层–维管束（无髓）。

玄参：后生皮层–皮层–维管束（无髓）。

北细辛：后生皮层–皮层–中柱鞘一列细胞—维管束（初生木质部四原型）。

皮部易与木质部分离：远志、三七、坚龙胆、巴戟天、葳灵仙、茜草。 导管单列，呈“V”字形排列：川乌、川芎。

有异常构造：大黄、何首乌、川牛膝、牛膝、商陆、鸡血藤等。

分泌组织

树脂道：人参、西洋参、三七、五加皮。

乳汁管：桔梗、党参、南沙参、香加皮。

分泌细胞：地黄、鸡血藤、郁金。

分泌道：金钱草。

管状分泌细胞：红花。

介子酶分泌细胞：大青叶。 分泌腔：白芷、羌活、泽泻。

油管：防风、柴胡、小茴香。

油室：当归、川芎、苍术、白术、木香、丁香、枳壳、陈皮、吴茱萸。

油细胞：石菖蒲、厚朴、肉桂、辛夷、五味子、砂仁、豆蔻、细辛、莪术、姜黄。

树脂腔：五倍子。

粉末显微特征

花粉粒：

三角形–丁香；

圆球形–红花、金银花、洋金花、槐米、蒲黄（单个萌发孔）、番红花（萌发孔不明显）；

四分体形—闹羊花。

气孔：

直轴式–薄荷 穿心莲 广藿香等

平轴式–番泻叶 蓼大青叶等

不定式–丁香 细辛 青蒿 贝母等

不等式–大青叶 金钱草等

下陷式–麻黄

毛茸:

腺毛+非腺毛：金银花 蓼大青叶 艾叶 青蒿 茵陈 洋金花 金钱草 吴茱萸

腺毛+非腺毛+腺鳞：广藿香 薄荷 荆芥

腺毛+非腺毛+壁内腺：补骨脂

间隙腺毛：广藿香 绵马贯众

非腺毛+腺鳞：穿心莲

非腺毛：狗脊 马钱子 五倍子 番泻叶 辛夷 细辛

细胞后含物

晶鞘纤维：甘草 黄柏 红芪 番泻叶 石菖蒲 鸡血藤等

嵌晶纤维：麻黄

石细胞中含有方晶：栀子 石斛等

含簇晶：

花类–除红花、蒲黄外均含有

蓼科-大黄 蓼大青 何首乌 虎杖

五加科-人参 三七 五加皮

毛茛科芍药属–白芍 赤芍 牡丹皮

此外番泻叶（尚含方晶）太子参（少量） 小茴香 五倍子 山楂 钩藤（尚含砂晶） 栀子（尚含方晶） 吴茱萸（尚含方晶）。

方晶：防己 甘草 黄柏 地黄 木香 石菖蒲 浙贝 厚朴 枳壳 吴茱萸 红花 西红花 洋金花 砂仁 豆蔻 猪苓 细辛 麻黄 沉香（尚含柱晶）栀子 补骨脂

砂晶：洋金花 牛膝 川牛膝 枸杞子 秦皮 麻黄（尚含方晶）钩藤、细辛（尚含方晶）

针晶：商陆 龙胆 白术 半夏 苍术 山药 肉桂 巴戟天 麦冬 石斛 广藿香 儿茶 薄荷（尚含橙皮苷针、簇晶）

荧光鉴别

断面：

大黄—棕色；

黄连—木质部金黄色 ；

土大黄—亮蓝紫色；

延胡索—亮黄色；

牛膝—淡蓝色

黄柏—亮黄色；

川芎—木部淡紫色，皮部暗棕色；

黄丝郁金—亮黄色(外皮层蓝色)；

浙贝母—亮淡绿色；

麦冬—浅蓝色；

麻黄纵切—边缘亮白色，中心棕色；

生狗脊片—淡紫色，木质部突起黄色。

浸出液显色：

狗脊甲醇–亮蓝白色；

秦皮水、乙醇–碧蓝色；

白芷乙醚–蓝色；

前胡乙醚–淡蓝色；

丹参水–亮蓝灰色；

板蓝根水–蓝色；

大青叶水–蓝色；

木瓜乙醇纸斑喷AlCl3–蓝色；

熊胆—黄白色，用冰醋酸液处理后不显蓝色乳浊荧光；

厚朴氯仿–顶面紫色，侧面上部黄绿色，下部棕色；

何首乌乙醇–亮蓝色，

何首乌伪品的红药子乙醇–紫红色，

微量升华

大 黄–黄色针、簇状羽状结晶+碱–红色。

大青叶–蓝色或紫红色细小针、片、簇状结晶。

紫 草–红色气体，在试管壁上有红色油滴。

牡丹皮–无色长柱形、针、羽状结晶+三氯化铁的醇溶液–结晶溶解成暗红色。

斑 蝥–白色柱状、棱状斑蝥素结晶

薄 荷–黄色油状物+硫酸及香草醛颗粒少量–初显黄色至橙黄色+水–变为紫色

沉 香–黄褐色油状物+硫酸及香草醛颗粒少量+乙醇1-2滴–樱红色，放置后色深。

显微化学

黄连粉末+HCl或HNO3——黄色针状结晶加热结晶溶解显红色。

肉桂粉末+10%盐酸苯肼—–桂皮醛苯棕的杆状结晶。

丁香切片+NaCl饱和的NaOH溶液——-油室中有丁香酚钠结晶。

槟榔酸水溶液+碘化铋钾—–石榴红球（方）形结晶

马钱子胚乳+发烟硝酸—–显橙红色（外层色深）

马钱子胚乳+1%钒酸铵硫酸溶液—–显紫色（内层色深）

试管反应

硝酸： 山药–鲜黄色；

牡丹皮–橙黄渐变为鲜绿色；

芍药–黄色；

没药–紫色；

青黛–产生气泡，显棕黄色

番红花+硫酸-橙红色（番红花苷）；

马钱子–橙黄色

生物碱：碘化铋钾，碘化汞钾等

黄酮：盐酸-镁粉，AlCl3–黄绿色

强心苷：K-K反应，Kedde反应、Baljet反应、Legal反应、Raymond反应、Libermnn反应

香豆精：异羟肟酸铁反应。

蒽醌：碱液反应， Borntr?ger反应。

糖类： Molish反应， Fehling反应。

蛋白质 氨基酸 多肽：茚三酮–紫色

淀粉粒：碘液–蓝紫色

糊粉粒：碘液–棕或黄棕色；苦味酸–黄色；米隆试剂—砖红色。

鞣质：FeCl3–蓝黑色沉淀。

五倍子+酒石酸锑钾–白色沉淀

天麻乙醇液+米隆(HgNO3)试剂-玫瑰红色

其它

有樟脑样气：豆蔻、温郁金；

有焦糖样气：玄参、瓜蒌；

味极苦：黄连、穿心莲、马钱子、胡黄连、龙胆、苦参、山豆根；

燃烧有苯甲酸气味：血竭。

药物间比较

贯众（4个种）—–根茎横切

黄连 (3个种)—–来源产地性状横切

白芍与赤芍—-性状

牛膝与川牛膝—–性状横切

人参与西洋参—–性状成分

北柴胡与南柴胡—–性状横切

郁金与莪术姜黄—–来源性状

松、青、炉贝—–性状

鸡血藤与大血藤—–性状横切

黄柏与关黄柏—–性状横切

大青叶与蓼大青叶—–性状

红花与西红花—–性状

五味子与南五味子—–性状

苦杏仁与桃仁—–性状

麻黄(3个种) —–来源性状横切

茯苓与猪苓—–来源产地性状粉末

乳香与没药—–性状

海金沙、蒲黄—–性状

三种蛇类中药—–性状

花鹿茸与马鹿茸—–来源产地规格性状

名贵中药的真伪鉴定与混伪分析

冬虫夏草、麝香、西红花、川贝母、三七、人参、天麻、血竭、鹿茸、牛黄；

具有鉴定学意义的大宗药材

绵马贯众、大黄、黄连、甘草、白芷、地黄、党参、郁金、苏木、厚朴、番泻叶、 丁香、小茴香、砂仁、麻黄、薄荷、茯苓、乳香、蛤蚧、朱砂。

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